Kaffemaskin Är ett oersättligt attribut för ett kafé, matsal och till och med en restaurang. Utan tvekan beror kaffekvaliteten helt på maskinens egenskaper för dess beredning. Kaffemaskiner från märket Nuova Simonelli tillhör kategorin elit. De ger en syrlig smak och arom som även finsmakare kommer att uppskatta. II Cappuccino och andra modeller har många fördelar.
Varumärkeshistoria
Nuova Simonelli-fabriken har tillverkat espressomaskiner sedan 1936. Företagets grundare och grundare är Orlando Simonelli. Efter tio år fick varumärket berömmelse och flyttade till den rikare regionen i Italien - Tolentino. Det var där företagets rika historia började - med lanseringen av kaffemaskinen Selene. Denna maskin var ett tekniskt genombrott eftersom en hydraulisk pump användes för första gången.
År 2001 tilldelades Simonelli Victoria Arduin Award, vilket bekräftar att det är det bästa företaget för produktion av avancerade kaffebryggare. Idag fortsätter tillverkaren att vara aktiv och bidrar till utvecklingen och forskningen av kaffebryggare. Varje år har Nuova Simonelli förtjänat fantastiska recensioner och utmärkelser vid tävlingar i världsklass. Detta är till exempel ett pris vid World Barista Championship.
Modeller
Idag är en lista över modeller av företagets kaffemaskiner Nuova Simonelli ganska omfattande. Varumärket producerar enheter i olika priskategorier - vanligtvis från 50 till 200 tusen rubel. Även om denna teknik anses vara elit, tillverkades semi-professionella bilar i medelpriskategorin speciellt för hemmet. Alla enheter kännetecknas av högteknologi, ett stort antal funktioner och en ergonomisk design av fodralet. En genomtänkt design gör det möjligt att använda kaffemaskiner även i anläggningar med ett stort antal besökare.
Marknaden är särskilt framstående följande modeller:
- "Musica";
- "Appia";
- "Oscar";
- "Microbar".
Grundläggande egenskaper
Nuova Musica-maskin tillhör kategorin semi-professionell johannesbröd. Denna modell är särskilt populär i små cateringföretag, på prestigefyllda företags kontor - och även hemma. Kaffemaskinen används för att laga espresso och cappuccino. Kostnaden varierar från 55 till 85 tusen rubel, beroende på storlek och ytterligare funktioner. Den största fördelen är förhållandet mellan kvalitet och pris. Maskinens funktioner:
- pannvolym - 2 l;
- kaffe för beredning - malet;
- tryck - 15 bar;
- vikt - 20 kg.
Nuova Appia II anses vara mer avancerad. Denna modell är en professionell halvautomatisk espressomaskin. Tillverkaren skriver att bilen betraktas som "genomsnittlig" i företagets hela modellutbud. Priset för den här enheten är högre än för "Nuova Musica", kommer hon till 300 tusen rubel. Dessutom är det möjligt att laga olika drycker.
Maskinen tillverkas i flera modifieringar, som skiljer sig åt i parametrar och dimensioner. Bekväm design, användarvänlighet, mångsidighet gör den här maskinen till en nybörjare. Detta har dock sina nackdelar: en mer erfaren barista kommer att behöva arbeta på en sådan enhet, liksom frekvent vård av ärendet och mekanismerna. Funktioner hos modellen:
- panna (beroende på modifiering) - från 5 till 15 liter;
- kaffe för beredning - malet;
- tryck - 15 bar;
- vikt - 42 kg.
"Simonelli Oscar II Black" -modellen anses vara en traditionell semi-professionell klassbil. Tillverkaren rekommenderar denna enhet för hemmabruk. Kaffemaskinen kostar bara cirka 40 tusen rubel, medan den har alla grundläggande funktioner. Denna modell har dock sin nackdel: ett plastfodral, som är mer mottagligt för aggressiva effekter än en metall, som modellerna ' Musica"Och" Appia ». Maskinens funktioner:
- pannvolym - 3 l;
- begagnat kaffemalet;
- tryck - 15 bar;
- vikt - 20 kg
En av de mest populära kaffemaskinerna anses vara Simonelli Microbar.
Recensioner om modellen "Microbar"
Detta är en helautomatisk maskin, vilket är känt för sin tillförlitlighet. Metallramen skyddar enheten från den yttre miljön, garanterar en lång livslängd och mekanismens säkerhet. Fukttåliga beröringsknappar gör att du kan tvätta bilen utan rädsla för att skada dem. Dess eleganta design gör att den kan visas i full vy av besökarna. Det är därför modellen har fått så många positiva recensioner - speciellt från kafeteriaägare.
Till de uppenbara plusen användarna tycker det är lätt att använda: knappsatsen är enkel att använda och gör att du enkelt kan anpassa funktionerna. Du kan ställa in dosen vatten och kaffe för en kopp. Hastigheten för cappuccino-beredningen berömdes också. Mjölksystemet är väl genomtänkt, det kommer att lyda även nybörjare. Bilens genomsnittspris (upp till 100 tusen rubel) anses också vara en fördel.
För en översikt över Nuova Simonelli Microbar kaffemaskin, se följande video.
Det fanns dock också nackdelar. Kaffesmaken är sämre på grund av bristen på en ventil i bryghålet. Maskinen är inte lämplig för stora anläggningar, eftersom den inte har vattenanslutning och inte avfallshantering. Om du använder den här modellen i ett kontorsutrymme eller ett litet café, verkar det dock perfekt.
