Att skapa mänskliga vänliga möbler har alltid varit tillverkarens huvuduppgift. Men om mästaren under antiken styrdes av erfarenhet och intuition, arbetade vetenskapen redan under XX-talet för att uppnå komfort - ergonomi. Sedan 40-talet, på grundval av genomsnittsvärdena för invånarnas tillväxt, har lägenhetsstorlekarna, de optimala dimensionerna på dess inredning beräknats och organisationen av rumsutrymmet har bestämts. Alla dessa uppgifter gjorde det möjligt för varje land att införa sina egna standarder för matbord och stolar.
Möbelns höjd justeras då och då. Jordens invånare växer stadigt, bara under det senaste århundradet har européerna sträckt sig 10-12 cm. Under de senaste antropometriska mätningarna, som sker en gång var 15: e år, visade det sig att befolkningen på planeten har vuxit lite mer.
En av de första, under 2010, reagerade det schweiziska varumärket Vitra på data från antropologer och beslutade att "skriva ut" den legendariska Eames Lounge Chair från 1956. För att anpassa det till moderna mänskliga tillväxtindikatorer höjdes sitthöjden med några centimeter. Förra året följde det danska varumärket Carl Hansen & Søn efter med en ny version 1950, matstolen CH22.
9 bilder
Standardstorlekar
Vid headsetets arbetsyta, som numera ersätter köksbordet, finns oftast en kvinna. Därför beräknas nivån på det lägre nivån baserat på hemmafruarnas genomsnittliga tillväxt.
Fel val av möbler ger garanterat obehag och till och med orsakar allvarliga sjukdomar. Överdriven lutning av kroppen över bordsskivan med mer än 20% kan leda till överbelastning av mellankottskivorna, smärta i nacken och nedre delen av ryggen. På grund av ofullkomligheten i köket, enligt statistik från 90-talet, upplevde ungefär en tredjedel av tyska kvinnor akut ryggsmärta, och det var bara några centimeter.
Allvarlig forskning om köksutrymmet genomfördes i Sovjetunionen på höjden av bostadsbyggandet för mer än 30 år sedan. Institutet för teknisk estetik (VNIITE) bestämde sedan de typiska kroppspositionerna vid köksbordet och fastställde de mest bekväma värdena. Positionen för händer, ögon, nacke, knän togs i beaktande - endast 21 parametrar. GOST fixade den tillåtna funktionsnivån för komfortlinjen (cm):
- för knådning och rullning av deg - från 70 till 82
- för primär bearbetning av produkter - från 82 till 87
- för diskning - från 85 till 95
- för små hushållsapparater, torka diskar, krukor - från 85 till 87
- värmebehandling, värmeplattans yta - från 80 till 85
Liknande studier har också genomförts i Europa. 1991, på begäran av den tyska möbelproducentföreningen, var Institute of Industrial Engineering Darmstadt engagerad i köksergonomi. Forskare flyttade sig bort från det sovjetiska systemet med fasta höjder och tog som grund förhållandet mellan kroppens, armarnas och arbetsytans position. Som ett resultat fick vi tre indikatorer för en bekväm position, nedskrivna i regleringsdokument:
- köksbordet är 10-15 cm under armbågshöjden;
- ett köksbord 20 cm under armbågen när kroppen lutas med 20%;
- köksbordet är 5 cm under armbågen, armarna är 70 grader med axeln.
Ingen har ännu helt lyckats tillhandahålla idealiska förhållanden även med vetenskapens hjälp. Men det var tack vare tyskarnas vetenskapliga forskning att en ö dykt upp i moderna kök, eftersom den är utformad ovanför de nedre skåpen. Sovjetiska forskare lyckades bestämma steget för att ändra möbelhöjden, där det är möjligt att skapa bekväma förhållanden för 90% av alla konsumenter. En standard för arbetshöjd för stående arbete har utvecklats. Akuta ryggproblem hos kvinnor hör till det förflutna.
För höjd från 165 till 170 cm
- den ryska standarden för köksbordets höjd - 85 cm,
- den europeiska standarden för köksbordets höjd är 90 cm (nyligen inkluderad i ryska GOST).
Det finns italienska, amerikanska, asiatiska standarder. Detta betyder inte att möbelhöjden i varje land alltid är densamma. Det finns minst 6 typiska höjdnivåer med ett steg på 5 cm från genomsnittet. I stora butiker, där hushålls- och importerade möbler presenteras, kan köksarbetsytans höjd variera från 60 till 95 cm.
Och ändå var ergonomiska rekommendationer inte förgäves, och tillverkare är nära till 100% implementering av forskarnas rekommendationer. Numera använder bara några få kända varumärken dem hittills.
MIELE istället för 6 erbjuder 18 olika nivåer, från 48 cm - för barn eller sittande upp till 128 - för baren. Och för att perfekt passa arbetsytan till komfortlinjen kan sockeln i headseten justeras i höjd.
För samma ändamål har LEICHT installerat en automatisk lyftande halvpelare i bordsskivan, vilket utlöses av knäets rörelse. En praktisk anordning för "högt" arbete är monterad vid kanten av basen eller ön.
Men sådana lösningar är endast möjliga för stora lokaler, och priset för "snygga" modeller är inte alltid tillgängligt för masskonsumenten. Ibland är det mer ekonomiskt att välja en vanlig skärbräda när det gäller tjocklek.
Ergonomi ger standard för minimibredden på bänkskivans arbetsyta - 60 cm. Idag är de enda undantagen arbetsytorna på headset utan inbyggd utrustning, de kan vara lite smalare men bekvämare på rymligare från 75 - med en genomsnittlig höjd, upp till 90 - för långa människor.
11 bilder
Matbord
Matbordets bekväma höjd beror direkt på stolens nivå och personens parametrar. För personer med medelhöjd 165 cm och bygga, enligt standarderna för GOST, är storlekarna inställda (cm):
tabell:
- avstånd från golvet till botten av bordsskivan (underram) - 61
- avstånd från golvet till bordskivans överkant - 72-78
stolar:
- från golv till säte - 40-45 (helst inte mer än 42)
- till baksidan från golvet - 90
avföring:
från golv till sittplats - 42-48
vid högre höjder finns ett benstöd (avståndet från stödet till sätet är 32-42 cm).
I matsatser som tillverkas i ett set med stolar är avståndet mellan bordets överkant och stolens eller pallens säte 29-31 cm, mellan botten på bordsskivan och stolens säte eller avföring är minst 19.
I vikta tabeller är avvikelser från dessa värden tillåtna. Norm - 19 cm + bordsskivans tjocklek.
Det finns ergonomiska regler för handlings- och rörelsefrihet, med minimalt tillåtna värden för köket (cm):
- sittplats för 1 person vid bordet - 60 (optimalt 70)
- bord för två mot väggen - 60x80 (längd och bredd)
- bord för tre - 100x60
- bord för fyra - 110x70
- flytta stolen fritt - 75
- vid intervallet för att servera rätter till bordet - 110-120
- gångar mellan möbler - 70 (optimal 85)
Hur du hittar din ideala höjd
Att välja matsats är nödvändigt med hänsyn till tillväxten hos alla vuxna familjemedlemmar. För att göra detta måste du göra enkla beräkningar (cm):
Vi hittar det aritmetiska medelvärdet av hushållens medlemmars tillväxt. Låt oss till exempel ta ett ungt par - en man 180 och en kvinna 170
(180 + 170): 2 = 175
Vi multiplicerar medelhöjden med höjden på ett standardbord och delar med en persons standardhöjd
(175 x 78): 165 = 82,7 - perfekt bord för en familj.
Som jämförelse, i offentliga matsalar och matställen är standardhöjden 65 cm.
Köksstolens bekväma höjd beräknas enligt följande:
subtraheras från höjden på det idealiska bordet (cm)
- med hög tillväxt - 45
- i genomsnitt - 42
- i liten skala - 40
I vår version får vi 82,7 - 45 = 37,7
Naturligtvis, med sådan precision kan bordet och stolarna bara göras på beställning. På fabriken kommer det som regel att finnas ett val mellan modeller av standardstorlekar: 80 eller 85 cm. Från denna höjd beräknas den verkliga sitthöjden på matstolar från denna höjd, om de inte ingår i uppsättningen.
Barmöbler
Valet av höjden på barmöbler i huset bestäms av var de ska placeras och vilka funktioner som tilldelas den.
På råd från konstruktörerna ska barens komfortnivå i köket vara (cm):
- spola med bordsskivan - 90
- enligt köksbordets standarder - från 70 till 95 (upp till 85 endast på begäran)
- i rekreationsområdet:
- i kök och matplats från 120 år och uppåt (beroende på rumsareal och takhöjd);
- fristående och i vardagsrummet från 70 till 135 (i butiker - från 60 till 160 cm).
Höjden på industristativ idag är vanligtvis (cm):
- i rekreationsområdet - 110/115/120/125/130;
- del av köksuppsättningen - 86/88/90 (med hänsyn till basen, bänkskivans tjocklek och fasadens höjd).
Utrymmet bakom disken för en person finns - minst 60 cm;
bredd - minst 30 cm (optimalt 50-60). För mer rymliga rum är högre parametrar möjliga.
Enligt GOST är höjden på professionella barbord (cm):
- i offentliga institutioner - 110-130 (klassisk från 110-115 för en höjd av 165 cm);
- buffébord - 100-105;
- cafeteriabord - 106.7
När du väljer barstolar styrs de av diskens höjd. Precis som vid matbordet är höjdskillnaden mellan bordsskivan och sätet 25 till 30 cm. Ett brott mot förhållandet kommer att orsaka obehag och till och med smärta i ryggen. Om till exempel planen på barbordet och bordsskivan sammanfaller är det 90 cm, nivån på barstolarna är 63-65 cm.
Barstolar måste vara utrustade med ett fotstöd med en sittplatsavstånd på 45 cm. Undantaget är stolar för de lägsta stångmodellerna - upp till 85.
Standardbredden för en barstol är 46 cm, djup - 32-38
djup - 30-36.
Ju lägre stol, desto bredare och djupare.
Höjd justering
Tillverkarna anpassar sig till masskonsumentens ergonomiska krav på olika sätt utan att glömma inredningen. Ett brett utbud av transformatormodeller har dykt upp på marknaden från de enklaste med manuell justering till automatiska modeller med olika höjder på flera bordsskivor samtidigt.
I början av 2017 presenterade danska Skovby Møbelfabri ett innovativt matbord av SM30-trä, som ändrar höjden av sig själv efter att ha tryckt på en knapp.
Tyska Sachsenküchen gick längre och fullt utrustat köket med automatiska höjdjusterare: ön ändras, matbordet förvandlas till ett barbord, och efter det "avföring" växer ".
Konventionella höjdjusterare är nu installerade på hushållsapparater, skåpmöbler och matsatser. Fåtöljer och stolar är utbredda där höjden på benen ändras med hjälp av gaslyftsystemet.
Men sådana lösningar kombineras inte alltid med klassiska stilar. För dem, som många århundraden, finns det en regulator - en speciell kudde, bara fyllmedlet är nu annorlunda. Men den överväldigande majoriteten av lokala tillverkare som är i direktkontakt med köparen gör intressanta möbelmodeller för storleken på varje enskild familj.
9 bilder
