När sommarsäsongen börjar, när det finns ett överflöd av frukt och grönsaker på bordet, strävar erfarna och nybörjade hemmafruar inte bara för att behaga sina nära och kära med starka drycker utan också för att förbereda dem för vintern.
Och detta är inte förvånande, eftersom hemlagad juice är väldigt annorlunda än vad som säljs i butiken. Den har en rik smak och arom, är gjord av naturliga ingredienser, innehåller inte smaker, färgämnen eller konserveringsmedel.
Burkar av tomat och grönsaker (du kan till exempel pressa juice från tomater, morötter, paprika och rödbetor), äpple- och fruktjuicer är inte bara tilltalande för ögat utan också mättar kroppen med användbara vitaminer och mikroelement.
Juicer med hög produktivitet hjälper till att klara stora volymer produkter. Huvudmålet är att bearbeta en enorm mängd frukt och grönsaker hemma (räkningen går till tiotals kilo åt gången) på kort tid.
7 bilder
Visningar
Det finns flera alternativ för kraftfulla hushållsapparater som används för att extrahera juice i stora volymer.
Beroende på vilken typ av krafter som appliceras på enheten är de uppdelade i:
- Manuell - för att få en vitamindryck måste du anstränga dig mycket. Därför är produktionen av juice i stora volymer med hjälp av denna enhet begränsad av dess fysiska kapacitet. Men dessa juicepressar är ganska billiga och lätta att använda.
- Elektrisk - stora mängder frukt bearbetas enkelt med minimal fysisk påverkan. Men jämfört med det första alternativet är de något dyrare.
Och det finns också tre typer av köksapparater:
Centrifugal - frukterna krossas på ett roterande rivjärn, den resulterande massan omvandlas till juice när den pressas mot väggarna i den inbyggda sikten med ökad kraft. En sådan anordning är perfekt för att göra en drink av hårda frukter och grönsaker
De viktigaste fördelarna med sådana modeller:
- snabbt klara av målet;
- relativt billigt jämfört med andra typer;
- kännetecknas av ökad produktivitet.
Den största nackdelen är att den under produktion av juice oxideras och några av dess användbara egenskaper går förlorade. Men om vi pratar om stora ämnen måste en sådan dryck i alla fall genomgå värmebehandling för att kunna lagras under lång tid.
Borr - arbetsprocessen liknar en köttkvarns aktivitet: frukterna placeras i enhetens öppning, varefter de går in i ett speciellt fack med en axel (den så kallade skruven). Denna axel låter dig hugga nästan alla frukter och grönsaker, både hårda och mjuka. Pressar massan genom ett fint nät, vilket resulterar i en juice med massa, som har en rik smak och arom
Särdrag hos en sådan enhet:
- den mest produktiva modellen - producerar upp till 90% av saften från frukt;
- förbrukar lite el;
- behåller alla fördelaktiga egenskaper i drycken;
- ganska tyst under drift.
Nackdelarna med denna modell inkluderar det höga priset och det smala utrymmet för lagring av produkter.
Tryck - tillhör mer manuella enheter. Först och främst krossas frukten och sedan pressas saften ut ur dem med en speciell press
Fördelarna med en sådan hushållsapparat inkluderar:
- hög produktivitet
- en ganska stor mängd vätska som tas emot;
- i processen att göra drycken bevaras alla användbara vitaminer och mikroelement;
- relativt lågt pris.
Val av kriterier
Välj kraftfulla juicepressar från olika tillverkare, du bör vara uppmärksam på deras särdrag:
- Kraft påverkar mängden juice som kan erhållas under en viss tidsperiod, ju mer kraftfull och betydelsefull enheten köps, desto mer produceras dryck samtidigt.
- Storleken på hålet i vilket frukt och grönsaker kastas. Om den är liten och smal måste maten skäras i små bitar innan den läggs i apparaten. I den breda nacken kan du lägga ganska stora fragment, till exempel ett helt äpple eller päron. Genom att spara tid på att skära mat kan mer frukt bearbetas.
- Justering av snurrets hastighet och hastighet. En hög hastighet krävs inte alltid för bearbetning av frukt. Till exempel, för mjuka frukter som aprikoser eller persikor, är låga varv tillräckliga, medan för hårda grönsaker som morötter eller rödbetor krävs en hög hastighet. Närvaron av ett justerbart läge gör att du kan använda den här hushållsapparaten i olika situationer.
- Närvaron av gummerade fötter hindrar den högpresterande juicepressen från att röra sig under drift. Det vill säga att till och med att arbeta i höga hastigheter kommer en sådan enhet inte att springa ut.
- Materialet från vilket komponenterna i denna hushållsapparat är tillverkade. För att en högpresterande juicepress ska fungera i mer än ett år måste dess huvudsakliga arbetskomponenter vara gjorda av högkvalitativt stål.
- Möjlighet att tömma kakan i automatiskt läge, vilket säkerställer en smidig drift av enheten.
- Ytterligare utrustning med skumavskiljare, vilket hjälper till att avlägsna överflödigt skum från saften när du pressar ut det, och driften av enheten behöver inte stoppas.
Populära modeller
En naturlig fråga uppstår om vilken tillverkare som ska föredra: inhemsk eller importerad analog. Det är värt att notera att människor utomlands är vana vid att dricka juice i glas och inte skörda den i liter för vintern.
Därför bör du välja den inhemska produktionen när du väljer en högpresterande juicepress. Eftersom juice i stora volymer producerar utländska varumärken professionella enheter som är mycket dyra och säljs i specialbutiker.
Ryska varumärken har kombinerat ett rimligt pris och produkter av god kvalitet, vilket gör att du kan få en stor mängd dryck på kort tid.
Mest populära modeller:
- Rossoshanka;
- Honnör;
- Neptunus;
- Sommarboende;
- Ängel.
Låt oss titta närmare på varje modell separat och överväga deras fördelar och nackdelar.
Rossoshanka
En högpresterande juicepress som kallas "Rossoshanka" från en vitrysk tillverkare, som kan bearbeta 70 kg frukt på en timme. Hela frukter läggs, vilket ökar hastigheten på bearbetningen, eftersom tid sparas vid skärning. Ger 50% effektivitet. Den kan arbeta kontinuerligt i 10 minuter, varefter den måste kopplas bort från strömförsörjningen och rengöras av kakan, eftersom den inte tas bort automatiskt i automatiskt läge.
Huvudfördelar:
- ökad hastighet;
- demokratiskt pris;
- hög effektivitet.
Nackdelarna inkluderar:
- brist på behållare för uppsamling av avfall;
- starkt ljud och vibrationer under användning av enheten.
Honnör
Ryska utvecklare, producerar högpresterande juicepress under namnet "Salyut". Enheten har en kraftfull centrifug som enkelt kan hantera hårda frukter. I sin konfiguration liknar den här hushållsapparaten starkt den vitryska modellen.
Inom en timme kan en sådan anordning klara 60 - 70 kg frukt och grönsaker. Upp till 50% av saften kan pressas ut ur frukten. För att ta bort avfallet är det nödvändigt att stoppa driften av denna hushållsprodukt.
Kännetecken för Salyut juicepress:
- höghastighetsläge;
- driftsäkerhet;
- utmärkt kvalitet på varor.
Den största nackdelen är stark vibration under drift och behovet av konstant manuell rengöring av enheten från kakan.
Neptun
En högpresterande juicepress från en inhemsk tillverkare som heter "Neptune" kännetecknas av sin låga vikt i jämförelse med andra analoger, som når 8 kg.
Hög produktionskapacitet gör det möjligt att bearbeta upp till 120 kg frukt på en timme. Men den här enheten har mindre effektivitet - endast 35 - 40% av den färdiga nektar. Enheten innehåller ett speciellt fack där kakor och avfall ackumuleras, så att det kan rengöras mycket enkelt och enkelt, och hela proceduren tar mycket kort tid.
Fördelarna med denna modell:
- bra prestanda;
- liten vikt;
- vibrationer uppstår inte under drift;
- enkelt underhåll och rengöring.
Den största nackdelen med denna hushållsapparat är den låga andelen pressad juice.
Sommarboende
Ganska kraftfull juicer med hög prestanda. "Summer resident" kan arbeta kontinuerligt i 20 minuter och producerar 1 liter dryck per minut. Du kan pressa juice ur ett helt äpple tack vare det stora hålet.
Den största nackdelen är att det är svårt att tvätta enheten efter avslutat arbete, eftersom nätet är inbyggt och inte kan tas bort.
Ängel
Den högpresterande juicepressen från detta märke tillhör skruvmodellerna. Har ett speciellt klämsystem med tre nivåer som ger maximal mängd juice. Det bearbetar lätt både mjuka och hårda grönsaker och frukter, även från bär kan du få en utmärkt drink.
Juicepressar med stor kapacitet har en anständig livslängd, så den köpta modellen kommer att tjäna dig länge och låta dig bearbeta en enorm mängd frukt och grönsaker. Hushållsapparater för hushåll har höga konsumentegenskaper och rimliga priser.
Välj en kraftfull enhet med förbättrade produktionskvaliteter, och sedan kan du njuta av de mest utsökta och hälsosamma hemlagade dryckerna på vintern.
7 bilder